Enzo Savi è il miglior speaker-pasticciere di Radio Italia. Nella finalissima del contest interno all’emittente, radio ufficiale del pogramma di Real Time “Bake Off”, ha infatti battuto i colleghi Antonio Montieri e Francesca Amendola. Savi si è aggiudicato il titolo con la torta al cioccolato, che ha battuto le rose di mela di Antonio Montieri e la luna caprese di Francesca Amendola. I loro tre dolci erano stati i più votati dagli ascoltatori della radio, fra quelli preparati da tutti gli speakers, e si contendevano il titolo. La giuria che questa mattina li ha giudicati era composta dai giudici di “Bake Off”, Ernst Knam e Clelia D’Onofrio e da Benedetta Parodi, che hanno assaggiato i tre dolci finalisti. La torta al cioccolato di Savi è stata giudicata la migliore: “tipica torta da colazione da pucciare nel cappuccino, ancora meglio se farcita con una ganache al cioccolato o marmellata di lamponi”. La luna caprese di Francesca è risultata un po’ troppo cotta, mentre le rose di mela di Antonio non erano croccanti come i giudici si attendevano.
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