L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, festeggia in questi giorni il suo decennale. Nel corso dei festeggiamenti di questo importante traguardo, è stato presentato il nuovo progetto della Scuola di Cucina di Pollenzo (www.unisg.it/scuoladicucina/), in collaborazione con Slow Food Italia e l’Albergo dell’Agenzia. La scuola proporrà un Master di cucina italiana di qualità, un Master in Slow Art of Italian cuisine in lingua inglese, corsi di cucina per appassionati, professionisti, aziende, associazioni. <<La scuola – dicono i responsabili – è dedicata a tutti coloro che vivono il cibo come passione, condivisione e piacere, che siano professionisti o dilettanti>>.
Presentata la nuova Scuola di Cucina di Pollenzo
