Eventi golosi di Natale

Nuovo appuntamento con le segnalazioni di eventi golosi. Manca un mese a Natale e ovviamente gli eventi gastronomici iniziano a seguire questo filone: oggi vi parlo di Taste of Christmas a Bologna, di Re Panettone a Milano e della Festa del Torrone a Cremona.

– Si è aperta ieri a Bologna a Palazzo Re Enzo, l’edizione 2016di Taste of Christmas. Sino a domani, i migliori chef dell’Emilia Romagna, e non solo, proporranno una spettacolare selezione di alta gastronomia con un occhio di riguardo alla tavola delle feste.
Sarà possibile assaggiare le varie proposte ccon prezzi fra i 6 ed i 10 euro. Ciascuno degli chef proporrà un menù di tre piatti, per consentire ai visitatori di scegliere i propro preferiti. A corollario sono numerosi gli eventi in programma, fra cui laboratori, corsi di cucina, assaggi al buio e tanto altro. Info su: www.tasteofchristmas.it

panettone A Milano, oggi e domani, sabato 26 e domenica 27 novembre, lo Spazio MegaWatt in via Giacomo Watt 15, ospita la nona edizione di Re Panettone. Saranno presenti una quarantina fra i più famosi maestri pasticcieri italiani che metteranno in vendita i propri prodotti a 25 euro al kg. Previsti degustazioni, assaggi, incontri, una mostra mercato e altro.  Tutti i panettoni proposti saranno artiginali, privi di conservati e mono-digliceridi. Nel corso della manifestazione, ci saranno la V edizione del Premio “I Pangiuso”, che incoronerà il miglior panettone e il miglior lievitato innovativo; e la VI edizione del Premio “I Custodi del Panettone”, dedicato alle confezioni per panettone più eco-sostenibili, funzionali e creative.
www.repanettone.it

– Prosegue a Cremona, sino  domani, l’edizione 2016 della Festa del Torrone. Le principali vie e piazze della città ospitano eventi golosi di vario genere per celebrare questo tipico dolce. Il tema dell’edizione di quest’anno è “il tempo”. Info e programma su www.festadeltorrone.com/2016

Eventi golosi legati al Natale (e non solo)

Come ogni fine settimana, eccomi a presentare alcuni dei numerosi eventi legati al mondo enogastronomico organizzati in giro per l’Italia.
Il count-down per il Natale è iniziato e così sono davvero molti gli appuntamenti legati alla festività più attesa dell’anno.

– A Verona è in corso di svolgimento “Taste of Christmas“: un connubio fra opera e cibi di eccellenza, con la presenza di grandi chef, vini pregiati, ricette natalizie, corsi di cucina interattivi. Un mondo tutto da scoprire sino a domani, all’AMO, Museo della Fondazione Arena di Verona, presso Palazzo Forti.

Due, invece, gli appuntamenti che mettono in risalto il dolce tipico del Natale, ovverosia, il panettone.
– A Milano, oggi e domani, sabato 29 e domenica 30 novembre, presso lo spazio A ex Ansaldo in via Bergognone A da Fossano, si svolge l’edizione 2014 di “Re Panettone“. Presenti 40 fra i migliori pasticceri italiani ch proporranno la propria versione del tipico dolce milanese. Accesso gratuito ad inviti scaricabili da internet o disponibili direttamente all’ingresso. Oltre ad una mostra mercato ci saranno anche un concorso fra panettoni e docli lievitati, uno per le confezioni, degustazioni guidate e altro ancora.

– A Torino, invece, sempre oggi e domani, è in programma a Palazzo Carignano, la seconda edizione di “Una mole di Panettoni. Presenti maestri pasticceri, che proporranno i propri prodotti artigianali. Anche in questo caso ci saranno degustazioni guidate, eventi didattici, conferenze, incontri con gli chef.

Segnaliamo anche a Brescia, l’appuntamento con “Brescia gustosa” con Iginio Massari, Ernst Knam,  Andrea Mainardi, Giuliana Germiniasi, Gaetano Simionato ed altri;
a Milano “Cooking for Art“: in via Tortona saranno presenti sapori di tutta Italia, grandi chef, ccellenze dell’agroalimentare, una food zone, concorso per Miglior Chef Emergente, un conocoro di pasticceria e la presentazione del nuovo libro di Massimo Bottura.

Sempre in tema natalizio, infine, da non perdere l’appuntamento alla Fiera di Rho-Pero con l’edizione 2014 di “Artigiano in Fiera“: presenti anche molte prelibatezze enogastronomiche dall’Italia e dal mondo, ristoranti tipici ed un’area dedicata al cake design.