Allarme su possibili speculazioni sui prezzi di frutta e verdura

Coldiretti lancia l’allarme per possibili speculazioni sui prezzi di frutta e verdura in concomitanza con l’ondata di neve e gelo che ha colpito il sud Italia da dove proviene la maggior parte di questo tipo di produzioni. Sono moltissime le aziende agricole che hanno perso in parte o completamente la propria produzione.market-1590830_960_720 Sempre secondo Coldiretti, sono già molte le disponibilità di alcuni ortaggi Made in Italy non più presenti nei mercatti all’ingrosso e al dettaglio, mentre quella di altre (finocchi, carciofi, cavoli, zucchine…) è ormai ridotta ai minimi termini. Secondo le rilevazioni del Centro ortofrutticolo di Roma tra gli aumenti più pesanti rispetto alla stessa settimana dello scorso anno spiccano il +350% delle bietole, il +233% dei cipollotti, il +225% degli spinaci, il +170% della lattuga, il 157% delle zucche, il 150% dei cavoli.  Molti prodotti però, sottolinea la Coldiretti, sono già stati raccolti da tempo (kiwi, mele e pere) e quindi non sono giustificati gli aumenti dei prezzi.

Pubblicato da bacchedivaniglia

Appassionata di cucina, lavoro nel mondo di media. Ho iniziato da piccola a pasticciare ai fornelli. Ovviamente le prime volte ho combinato qualche diastro, ma con il tempo, e l'età, le cose sono migliorate. Il blog vuole presentarvi non solo ricette, cosa che potrebbe anche essere monotona, ma curiosità, notizie, e altro dal mondo del food.