Rimini ospita da oggi a domenica la quattordicesima edizione del “Festival della Cucina Italiana“. Il Parco Terme Galvanina ospiterà, una seri di eventi con momenti culturali, ristoranti a tema, scuola di cucina e premiazioni. Fra i corsi di cucina, segnaliamo quello per fare la foglia come una volta, quello sulla cucina vegana, quello con Andy Luotto, la cucina per celiaci, e per preparare la vera piadina romagnola. Quanto ai ristoranti a tema, ce ne saranno per tutti i gusti: pasta, pesce, tradizione romagnola, pizza, bibite bio. In occasione del Festival sarà riaperto il reparto di cure idropiniche: il pubblico potrà bere quindi le note acque termali e digestive della Galvanina.
Contestualmente al Festival, sarà consegnato il Premio Nazionale Galvanina alla Cultura a Gualtiero Marchesi. Carlo Cracco sarà invece premiato quale miglior chef per il 2014, la Saclà sarà premiata come migliore industria, mentre Fede & Tinto di Decanter saranno premiati per il giornalismo. Il “Festival della Cucina Italiana” è patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dalla Regione Emilia-Romagna.
A Rimini il Festival della Cucina Italiana
