Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione

Villa d’Este di Cernobbio, nel Comasco, ospiterà nel fine settimana (venerdì 18 e sabato 19 ottobre) la tredicesima edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura1216698663 e dell’Alimentazione: l’evento è organizzato da Coldiretti in collaborazione con lo studio Ambrosetti.  Si tratta di un importante evento del settore in cui si confrontano esperti di vari mondi: da quello accademico, a quello delle forze sociali, da quelli istituzionali ad esperti di politiche economiche, nazionali e straniere.  Fra i vari appuntamenti in calendario, la presentazione di un’indagine sulla “Vita degli italiani in crisi, fra sacrifici e speranze”, un dossier sulle nuove povertà.  Il pane sarà poi il “prodotto simbolo” della prima giornata: ne saranno analizzati l’andamento degli acquisti, gli sprechi, ecc. Prevista anche una mostra con l’esposizione dei pani tradizionali delle diverse regioni italiane. E ancora, ci sarà la presentazione del rapporto 2013 sulle “Agromafie” e si parlerà anche delle contraffazioni dei prodotti tipici italiani. Inoltre, incontri sulle riforme di politiche agricole a livello europeo e l’importanza del settore agroalimentare per una possibile ripresa economica ed occupazionale.

Pubblicato da bacchedivaniglia

Appassionata di cucina, lavoro nel mondo di media. Ho iniziato da piccola a pasticciare ai fornelli. Ovviamente le prime volte ho combinato qualche diastro, ma con il tempo, e l'età, le cose sono migliorate. Il blog vuole presentarvi non solo ricette, cosa che potrebbe anche essere monotona, ma curiosità, notizie, e altro dal mondo del food.