Più che torte, vere opere d’arte, frutto di ore di lavoro minuzioso.
Merletti, personaggi di fantasia, dei cartoni animati, torte monumentali, wedding cakes moderne, delicate decorazioni in ghiccia reale simili a pizzi, stile kawaii, torte in stile Beatrix Potter (tema portante dell’edizione di quest’anno), e tuto quanto la fantasia ha ispirato i cake designer professionisti e non.
Tutto questo è stato il Cake Design Festival,
svoltosi allo Sheraton Hotel & Conference di Milano Malpensa nel fine settimana. Grandi ospiti hanno caratterizzato questa edizione della manifestazione: da Ron Ben-Israel (il cake designer dei vip Usa)
a Mauro Castano (noto per essere il cognato di Buddy Valastro del “Boss delle torte”). E ancora: Letizia Grella, Kathleen Lange, Emanuela ed Eleonora Coppini, Toni Brancatisano e tanti altri noti cake designer.
I tre giorni di Festival, organizzato da Silovoglio Events, hanno proposto molte attività: corsi, workshop, dimostrazioni, laboratori gratuiti, competitions… 
Il Cake Design Festival ha inoltre ospitato le selezioni nazionali di cioccolateria e quelle per la partecipazione al World Guinnes Record. Tre giorni di zucchero e dolcezza, che hanno fatto segnare, anche quest’anno, un notevole afflusso di pubblico, curioso di vedere all’opera grandi nomi e di conoscere le ultime tendenze del momento in questo settore sempre più alla moda. 
