Domani a Milano apre Eataly Smeraldo

Ancora poche ore e poi domani, 18 marzo, a Milano si inauguererà la nuovissima sede di Eataly Smeraldo, proprio negli spazi di quello che fu il glorioso teatro che ospitò attori e cantanti quali Gino Bramieri, Giorgio Gaber, Mina, Bruce Springsteen, Bob Dylan, Ray Charles, David Bowie a tanti altri. Calato definitivamente il sipario, la struttura si apre ora ad una nuova vita. Il nuovo tempio della gastronomia di qualità nato da un’idea di Oscar Farinetti, si sviluppa su tre piani, quindici i punti di ristorazione di diverso tipo. E poi una peculiarità che lo caratterizzerà: un palco, per non dimenticare il passato, sul quale ogni giorno al pubblico sarà proposta gratuitamente musica dal vivo. E, sempre per non dimenticare il passato, all’ingresso, ci sarano proprio le foto di queste icone che hanno calcato il palcoscenico dello Smeraldo. Spazio all’enogastronomia di qualità, ma anche ai libri, con un’area loro riservata. Ci sarà mozzarella preparata al momento, idem la pasta fresca e la piadina. Al terzo piano ci sarà il ristorante “Alice” di Viviana Varese, un locale riservato a carne ed uno al pesce, oltre alle aule in cui si terranno corsi di cucina. Queste le anticipazioni emerse in questi giorni. Domani, il taglio del nastro ufficiale.