I più importanti organismi di controllo internazionali dell’agroalimentare, si incontrano oggi e domani, giovedì 19 e venerdì 20 marzo a Lodi, in occasione del Forum Internazionale sulla tutela del cibo vero.
Tre i tavoli tematici previsti: uno sul contrasto alle vendite illegali nell’e-commerce e sul web, uno sulla cooperazione fra le forze di polizia nel contrasto del cibo contraffatto, ed uno per la tutela dei prodotti ad indicazione geografica all’interno dell’Unione Europea.
Si tratta di un incontro internazional molto importante, alla luce delle nuove e recenti scoperte di sofisticazione e falsificazione di prodotti agroalimentari. Un fenomeno, quello della contraffazione alimentare, che sta gravemente penalizzando il settore.
Recentemente, la Coldiretti ha denunciato come la produzione di parmigiano e grana falsi abbia ormai superato quella originale, mentre il mese scorso la Guardia di Finanza aveva sequestrato falsi prodotti biologici
